Představení
Představujeme Středověkou krčmu
Rád bych Vám představil můj koncept zážitkové restaurace “STŘEDOVĚKA KRČMA”. Vše je založeno na gastronomii zábavné a zcela jiné, než běžně znáte. Obsluhujeme v dobových kostýmech a to i natolik, že naše obsluha je obuta do středověkých bot. Zákazník si při vstupu koupí i naše platidlo tzv. TALÁRY a GROŠE, kterými bude později platit. Náš jídelní lístek myslí na všechny vrstvy hostů, např. pro “Chudé pocestné”, “Pro pomocníky a učedníky”, “Jídla měšťanská” a “Jídla pro krále a rytíře”. Je prezentován na pergamenovém papíře a v dřevených deskách. Vaříme podle starých a dobových receptů, jídla, která se v našich restauracích již neobjevují. Naší hosté, nebudou-li chtít jinak ,dostanou “bryndáky”, dobové kostýmy a bez příboru, si mohou pochutnat na specialitách, které vaří vyškolení kuchaři. V naší restauraci se zásadně používají kameninové nádoby a to jak pro pokrmy, tak pro nápoje. U nás je opravdu o zábavu postaráno. Loupežníci, kteří jsou součástí personálu krčmu přepadnou a unesou všechny ženy. Muži si je potom mají možnost “odkoupit” zpět. Dokonce u nás podáváme i pokrmy, které host nemusí zaplatit, nýbrž “ODPRACOVAT”. U nás jsou vítáni i hosté, kteří si přivedou své čtyřnohé miláčky, pro které máme také jídelní lístek. Naší malí hosté dostávají zdarma po jídle zmrzlinový pohár. Naší velcí hosté, jsou po jídle napojeni “Štamprdlí” dobré medoviny. Samozřejmě na účet krčmy.
Naše restaurace bude otevřena 7 dnů v týdnu, 365 dní v roce. Kuchyň a výčep bude uzavřen po odchodu posledního zákazníka. Jsme připraveni jak na náročné, tak i méně náročné zákazníky a je u nás vítán každý, kdo s “plným měšcem” přichází. Připravujeme akce jako jsou “Středověké žranice”, “Pálení čarodějnic”, “Rytířské souboje” a podobné. Atmosféra, kterou vytváříme je identická s dobou, kterou prezentujeme. Například živá středověká hudba, medovina, klenba, interiér, svíčky, krb s otevřeným ohněm a po zemi táhnoucí se mlha.